原来这么好吃的炒南瓜

6.8

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yuan媛私厨

只需要两勺生抽，真的，就放两勺生抽！又糯又甜又沙的炒南瓜，简单到只需要两勺生抽。南瓜就是最普通的南瓜，当然，南瓜要选特别老的那种，皮黄黄的，切的时候特别难切，像要把刀抱住了一样的那种南瓜，做出来才又糯又甜。万一买到不甜的，可以加勺白糖，一样好吃到尖叫！

用料

南瓜

900克

生抽

2勺

小葱

1根

原来这么好吃的炒南瓜的做法

南瓜去皮，切小小的大块。

锅热放少许油，放南瓜翻炒。

放两勺生抽。

继续翻炒一分钟左右，边角就已经在软化，有如裹了一层蛋黄酱一样。

兑入适量的清水，盖上盖子，中小火焖煮3至5分钟，至水收干。

美味出锅啦！

又糯又沙又甜的炒南瓜吃不够呢！

这是另外一次做的，南瓜的水分有点大，但一样好吃。